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個別記事の管理2009-08-11 (Tue)
はじめまして。高校3年生のMielです。

お菓子作りや雑貨屋さんが好きです。作ったお菓子のことや普段の日記を綴っていけたらなと思っています。Mielの意味はフランス語で“はちみつ”です。フランスが好きで憧れです。観光もしたいけど、いつかお菓子を勉強しに行きたいです。

今までずっと4年制の大学を目指して進学校に通ってきました。でも、自分の夢ってなんだろうって改めて考えました。心理学は好きだったけれど何か他にもあるのかなって思ってしばらく悩みました。その中に製菓がありました。お菓子作りは小さい頃から趣味として続けてました。そんなときに素敵なブロガーさん、パティシエさんに出会いました。今まで見たことのない道でした。それが転機だったのかもしれません。それだけって言ったらそれだけなんですけど…。
もちろん親も学校の先生も大反対。でもそこは頑固なので決めたことは譲れません(笑)
大学はやっぱり行ってみたいというのはあるけれど、今は専門学校志望です。製菓やドリンクのイベントにも参加して、この前はWPTCの和泉シェフにも習いました♪今は製菓にどっぷり浸かってますww
イベントで同じ道を目指す友達やバリスタ目指してる友達にも出会いました。シェフとも話をしてまだ数回だけどいろいろなことを学びました。自分の夢がはっきり決まりました。

自分の将来だから自分のやりたいことをしたい。親を説得して、まずは入学して1歩進みたいです。

ブログでたまに進路についても書くかもしれないです。
まだまだお菓子作りも下手ですが頑張ります☆

長々と失礼しました。
では、どうぞこれからよろしくお願いしますnico

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初コメです(笑) * by ポチ
心の底から応援してますヽ(´▽`)/

いつかMielさんの作ったお菓子を買いに行く日が来るのをすっごくすっごく楽しみにしてたり(笑)

Mielさんの作ったお菓子を口一杯に頬張るのが私の夢です(笑)

コメントありがとうございます * by 。* Miel * 。
>ポチさんへ
はじめまして
応援本当に嬉しいです

今度作ったお菓子も載せますね
頑張ります

これからもよろしくお願いします

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