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個別記事の管理2009-09-21 (Mon)
GF cake日記用

1日更新が遅くなりましたかお
作ったのは昨日なんですけど…
グレープフルーツのケーキです♪

お母さんがグレープフルーツ大好きなんです
でも結構買ってから日が経ってしまって、何かに使えないかって思って作ってみました!

バター少なめのパウンドケーキの生地にアーモンドプードルを入れて中にグレープフルーツのルビーを絞って果肉も入れました。
それをエンゼルケーキ型に流して180度で35分。

空気がたまってたみたいで型から抜いたら気泡がかお
もうちょっとポンポンってすればよかった…(涙

まぁでも気を取り直して飾り作り☆
ルビーはシロップで少し煮て甘く、黄色い方はシロップ塗るだけ。
ほんとは両方煮るつもりだったんですけど、写真の通り崩れちゃってがーん

粉砂糖ふってグレープフルーツ飾って完成!
バターも落ち着いたと思うから今日家族に出しますハート


グレープフルーツってシフォンに入れても美味しいらしいですね♪
今度作ってみようかなすきすき!

でも柑橘系使うときは気を付けなきゃ…。
最近になってからなのか果肉とか触ると指がかゆくなるんです汗
すだちのときもなんですけどね。

肌が弱くなったのかなぁ。


こっちは余った生地で焼いたものこちら

GFs 日記用



昨日の朝、コストコに行ってきました

コストコ近くにできて車で10分ぐらいの所にあるんですけど、SWだからかすっごく混んでましたあせ
アウトレットも併設されてるところだから人気なのかな??

もちろんアウトレットもすごい人…いつもは結構すいてるのにww

アウトレットで少し買い物してからコストコに。
そしたらカート待ちの列?!
お母さんと唖然としてました笑

タイミングが良くって難なくカートをゲット♪
パンとかお肉、お昼ごはんのラップサンド、お菓子、冷凍食品、ドーナツを買ってきました。

パンは朝ごはん用って言うのもあるけど、妹とお母さんがラスクにはまったみたいで家に帰って早速作りました笑顔☆

作り方は簡単。

パンを5~8㎜の厚さにスライスして鉄板に並べます。
100度のオーブンで10分焼いて乾燥させます。

焼いてる間にマーガリンとグラニュー糖、お好みの味を混ぜます。

焼き上がったらパンの片面にマーガリンをたっぷりにって表面にもグラニュー糖をふりかけます。
そしてもう一度オーブンに入れて150度で10分焼きます。

焼きあがって冷ましたら完成!

ラスク2 日記用

今回はシナモン、ざらめ糖、ココア、ピーナッツバターの4種類にしましたキラキラY

無くなったらまた作ろう♪
今度は何味がいいですかね??

はちみつ使ってみてもいいかもハート
あとは…バター、ごま、お茶、ガーリック、ブルーベリー、キャラメル、チーズペッパーとか??

ラスクにしたら美味しそうなものとかありましたらコメントしてもらえると嬉しいですはーと

休み中に学校に持って行くのも作らなきゃダッシュ


ではでは手書き風シリーズ星
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* Category : 焼き菓子
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by 誰かさん
グレープフルーツのケーキなんて初めて見ましたw

>誰かさん さん * by 。* Miel * 。
グレープフルーツはよくゼリーには使われてますよね
調べるとタルトもありますよ

コメント







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